居酒屋 味百仙
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札幌駅北口の居酒屋。日本各地の旨いもの、地酒・銘酒を取り揃えております。
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かにシューマイ……あったらラッキー!逃してはならぬ!
c0054605_19174823.jpgかにシューマイ
かにシューマイの文字を見つけたら「後から頼もう」では遅い。そのときはもう無くなっているかも!筆者は「あ!」と小さな喜びの声を上げ「かにシューマイお願いしますう」と猫なで声。久々のメニューだからだ。家で作れない味の一つ。デパートで売っているものと一緒にするべからず!ふっくら加減が絶妙です。
c0054605_19175814.jpg
★カニに出汁に玉子にと、材料はわかるけれど作れない!紅葉おろしのポン酢でさっぱりいただく。「3個だから3人で」は、あり得ない。それは私は一人で3つ食べたいから。ほほほ。冬も捨てがたいですな。★
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by ajihyakusen | 2006-02-21 19:24 | ◆料理徒然