四国からやってきた春の味。白アスパラ
2007年 04月 03日
白アスパラのおひたし
4月になってしまった。北海道の春はまだまだ寒く、桜にはほど遠いがメニューには春が到来。地物ではないとはいえ、一足早く、春を息吹をお裾分け。地物はもっとむっちりしているのよね〜。なんて言いながら、いただくのであった。 ★こちらは四国・香川県産。白というよりより、黄色く見えるのだが……。甘みがあって、シャクシャクとした食感も美味。★ お気に召したらポチっとな。
by ajihyakusen
| 2007-04-03 09:45
| ◆料理徒然
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